陽（ひなた）

陽（ひなた）
「香りを、飲む」がブランドコンセプト
代表作「草譯（くさわけ）」に次いで作られた草根木皮飲料

カシア、シナモン、シナモンリーフ、レモン

シナモンの香りをダイレクトに味わえるよう組み合わせを考えました。

そのため、香りを構成する植物は「クスノキ科ニッケイ属」に限定。

中国や東南アジア原産の「カシア」

セイロン島（スリランカ）原産の「セイロンシナモン」

セイロンシナモンの葉っぱ「シナモンリーフ」

以上の植物で香りをつくり、レモンの酸味で全体をまとめ一つの香りに仕上げていきます。

（一般的にシナモンパウダーとの名前で流通しているものはカシアのパウダーなのでおそらく多くの方は「シナモンの香り」と言って想像するのは「カシア」の香りです）

特徴的な甘味と辛みを持つカシアを前面に使い香りの印象をつける。

口に含むとセイロンシナモンの穏やかさ、シナモンリーフの優しい甘味。

全体をレモンの酸味で引き締めてまとまりを出す。

このようなイメージで香りを組み立てました。

こちらも草譯と同じようにストレートからソーダ割り、ホットまで様々なお飲み方でお楽しみいただけます。

レシピ

【ホット陽】

・陽　　100ml
・お水　100ml

それぞれをお鍋に入れ、弱火でじっくりと温めます。
沸騰させずに少し湯気が立ち上りはじめたら火を止め、お好みの器に注ぎ完成。
シナモンの冷えを取り除く力と相まって身体をしっかりと温めてくれます。

【プラム陽】

・陽　50ml
・梅シロップ　60ml
・炭酸水　100ml

陽を爽やかに楽しむ場合はこちらのレシピもおすすめです。
甘味が強ければレモン果汁を加え調節してください。
炭酸水をお水に変え、ホット陽の要領で温めていただくのもおすすめです。
お酒がお好きな方は梅シロップを梅酒に変えてもお楽しみいただけます。
炭酸水やお水で割る場合は1対1を基準にお好みの加減でお試しください。

商品詳細

 容量
720ml

原材料
グラニュー糖、レモン果汁、カシア、シナモン、シナモンリーフ

保管方法
常温（冷暗所での保管）　※開封後は要冷蔵

賞味期限
製造日から6ヶ月
・保存料をはじめとした食品添加物は一切使用しておりません。
・開封後はなるべくお早目にお召し上がりいただくようお願いいたします。
・御注文翌日から土曜、日曜、祝日を除く5営業日以内に発送いたします。