お酒の楽しみは何でしょう。 アルコールが含まれている甘味は食中でもある程度受け入れることができるけど、アルコールを含まない飲み物の甘味に関しては途端に拒否反応が出る。 「甘い」、「甘すぎる」 イメージと実際の甘味のバランス。 明日は甘味の調整。 今日もありがとうございました。
