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12.16.

12.16.

カルダモンの仕込みです。


いつもは5kgですが、臼と杵を導入したので7kg仕込むことにしました。

一日杵を振りおろすことになるとは知らずに。


いつもは使わない身体の使い方をするので疲れました。

手首の痛みはないので負担はかなり少ないです。


らくに振り上げ、ぶれずに振りおろせるか。

手のポジションを変え、足の位置をあっちへこっちへ。

コツを掴みきれずに終わり。

また次回に持ち越し。


来年か。


今日もありがとうございました。

 

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